Si c’est le hasard qui l’a au départ mis sur les rails de l’hôtellerie, le métier l’a par la suite emmené aux quatre coins du monde. D’Abou Dabi à la Russie, du Qatar à Cannes, portrait d’un réceptionniste volubile, tombé amoureux de la profession et du contact client.
Il a le soleil dans la voix et le cœur grand ouvert. De son propre aveu, Hervé Barré a choisi l’hôtellerie sans attrait particulier et pourtant l’avenir allait lui donner raison. Breton d’origine, le jeune homme quitte la région Nantaise pour une école hôtelière parisienne. Rapidement les premiers émois pour le métier se dessinent et se confirment avec son premier poste outre Atlantique. Fraîchement débarqué comme serveur au Hilton de Québec, Hervé y restera trois ans et se formera au contrôle restauration. De Québec, il prend un aller simple pour le Hilton d’Abou Dabi où la direction lui confie de nouvelles missions. La fibre des voyages profondément ancrée, Hervé entreprend dès lors un tour du monde au service du groupe le Méridien. Directeur adjoint de la restauration pour Le Méridien Abou d’Abi à son ouverture, il continue de remplir son passeport avec des tampons de l’Egypte, de l’Arabie Saoudite et du Congo. Changement de groupe et changement de pays. Pour Accor Hôtels, il s’envole pour la Côte d’Ivoire, la Sierra Léone, Abou Dabi qu’il connait bien et Bagdad au poste de directeur d’établissement. Ramené en France à cause de la guerre en Irak, Hervé cède de nouveau à l’appel de l’expatriation et poursuit son tour du monde au Qatar à la direction du Sofitel pendant 5 ans, puis en Russie, en Tanzanie, au Rwanda, en Algérie et en Arabie Saoudite. Son passeport bien rempli, marié et père d’une petite fille, le globetrotteur pose ses valises en France et pense à de nouvelles perspectives. Après 20 années à la direction d’hôtels tout autour du monde, l’envie d’avoir son propre établissement pour s’établir durablement se fait sentir. C’est à Montpellier qu’Hervé se lance dans l’aventure.Si elle n’aura pas une issue heureuse, la flamme de l’hôtellerie elle continue de faire battre son cœur.
Engagé à la réception de l’hôtel l’Estérel de Cannes, Hervé apporte tout son amour pour la relation humaine. Extraverti et souriant, il informe, renseigne, prend les réservations, accueille avec une belle chaleur. « Lorsque l’on aime les gens, c’est pour toujours. Avec son emplacement idéal, l’Estérel bénéficie d’une clientèle très variée qui donne lieu à des échanges d’une réelle richesse ». Toujours à l’aise, Hervé distille son enthousiasme débordant et sa jovialité sans faille. Pour ce fan de cinéma, la ville du 7ème art est une belle occasion de s’imprégner d’un milieu qui lui tient à cœur et d’échanger avec ses hôtes sur l’actualité du grand écran. Réceptionniste passionné à la personnalité pétillante, Hervé est sans conteste l’atout bonne humeur de l’hôtel l’Estérel.
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Hervé Barré, réceptionniste à l’Estérel
Si c’est le hasard qui l’a au départ mis sur les rails de l’hôtellerie, le métier l’a par la suite emmené aux quatre coins du monde. D’Abou Dabi à la Russie, du Qatar à Cannes, portrait d’un réceptionniste volubile, tombé amoureux de la profession et du contact client.
Il a le soleil dans la voix et le cœur grand ouvert. De son propre aveu, Hervé Barré a choisi l’hôtellerie sans attrait particulier et pourtant l’avenir allait lui donner raison. Breton d’origine, le jeune homme quitte la région Nantaise pour une école hôtelière parisienne. Rapidement les premiers émois pour le métier se dessinent et se confirment avec son premier poste outre Atlantique. Fraîchement débarqué comme serveur au Hilton de Québec, Hervé y restera trois ans et se formera au contrôle restauration. De Québec, il prend un aller simple pour le Hilton d’Abou Dabi où la direction lui confie de nouvelles missions. La fibre des voyages profondément ancrée, Hervé entreprend dès lors un tour du monde au service du groupe le Méridien. Directeur adjoint de la restauration pour Le Méridien Abou d’Abi à son ouverture, il continue de remplir son passeport avec des tampons de l’Egypte, de l’Arabie Saoudite et du Congo. Changement de groupe et changement de pays. Pour Accor Hôtels, il s’envole pour la Côte d’Ivoire, la Sierra Léone, Abou Dabi qu’il connait bien et Bagdad au poste de directeur d’établissement. Ramené en France à cause de la guerre en Irak, Hervé cède de nouveau à l’appel de l’expatriation et poursuit son tour du monde au Qatar à la direction du Sofitel pendant 5 ans, puis en Russie, en Tanzanie, au Rwanda, en Algérie et en Arabie Saoudite. Son passeport bien rempli, marié et père d’une petite fille, le globetrotteur pose ses valises en France et pense à de nouvelles perspectives. Après 20 années à la direction d’hôtels tout autour du monde, l’envie d’avoir son propre établissement pour s’établir durablement se fait sentir. C’est à Montpellier qu’Hervé se lance dans l’aventure. Si elle n’aura pas une issue heureuse, la flamme de l’hôtellerie elle continue de faire battre son cœur.
Engagé à la réception de l’hôtel l’Estérel de Cannes, Hervé apporte tout son amour pour la relation humaine. Extraverti et souriant, il informe, renseigne, prend les réservations, accueille avec une belle chaleur. « Lorsque l’on aime les gens, c’est pour toujours. Avec son emplacement idéal, l’Estérel bénéficie d’une clientèle très variée qui donne lieu à des échanges d’une réelle richesse ». Toujours à l’aise, Hervé distille son enthousiasme débordant et sa jovialité sans faille. Pour ce fan de cinéma, la ville du 7ème art est une belle occasion de s’imprégner d’un milieu qui lui tient à cœur et d’échanger avec ses hôtes sur l’actualité du grand écran. Réceptionniste passionné à la personnalité pétillante, Hervé est sans conteste l’atout bonne humeur de l’hôtel l’Estérel.
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